Фундук Тонда Джентіле делле Ланге (горщик 2л)

Один із найпрестижніших сортів фундука у світі, походить з італійського регіону П’ємонт. Тонда Джентіле делле Ланге визнаний еталоном якості в кондитерській промисловості. Горіхи мають ідеальну округлу форму, тонку шкаралупу та вишуканий солодкий смак. Сорт офіційно захищений позначенням походження (IGP) і є вибором №1 для виробництва праліне, шоколаду та пасти.

Основні характеристики:
• Походження: Італія, регіон Ланге (П’ємонт)
• Тип: самобезплідний
• Висота куща: 3,5–4 м
• Крона: середньо густа, округла
• Вага горіха: 2,7–3,2 г
• Вихід ядра: 48–54%
• Шкаралупа: тонка, легко розколюється
• Ядро: майже сферичне, гладке
• Смак: дуже солодкий, з насиченим горіховим ароматом
• Урожайність: 5–7 кг з дорослого куща
• Дозрівання: вересень
• Морозостійкість: до -22°C
• Стійкість до хвороб: середня

Переваги сорту:
• Один із найякісніших сортів у світі
• Еталонна форма та смак ядра
• Висока цінність для переробки
• Ідеальний для професійного вирощування
• Добре транспортується та зберігається

Догляд:
Сорт вимогливий до умов — любить сонячні, захищені від вітру ділянки та родючі, добре дреновані ґрунти. Обов’язкове сусідство з іншими сортами для перехресного запилення. Рекомендується регулярна обрізка та контроль вологості ґрунту.

Застосування:
Преміум-сорт для виробництва шоколаду, праліне, кремів, горіхової пасти. Також підходить для вживання у свіжому вигляді.