Фундук Пирожок (горщик 2л)

Фундук Пирожок — вітчизняний десертний сорт, виведений українськими селекціонерами. Названий за особливо солодкий, ніжний смак ядер, що нагадує начинку до випічки. Вирізняється компактним розміром куща, стабільною врожайністю і високим вмістом масел у плодах. Підходить для вирощування в садах по всій території України завдяки добрій морозостійкості.

Основні характеристики:
• Тип: частково самоплідний
• Висота куща: 3–4 м
• Крона: округла, середньої густоти
• Вага горіха: 2,5–3 г
• Шкаралупа: тонка, легко розколюється
• Вихід ядра: до 52%
• Смак: солодкий, маслянистий, десертний
• Урожайність: до 6 кг з куща
• Період дозрівання: кінець серпня
• Морозостійкість: до -28°C

Переваги сорту:
• Ніжний солодкий смак — ідеальний для вживання сирим
• Компактний розмір куща — зручно для невеликих ділянок
• Сорт стійкий до шкідників і хвороб
• Висока харчова цінність: багатий на масла та білки

Догляд:
Сорт невибагливий, росте на різних типах ґрунтів, але найкраще — на легких, дренованих. Рекомендується висаджувати поруч інші сорти для кращого запилення (наприклад, Косфорд або Каталонський). Мінімальний догляд — санітарна обрізка і полив у посуху.

Застосування:
Ядра особливо цінуються в кондитерській справі: для начинки до тортів, випічки, солодощів. Також підходять для обсмажування, сушіння, виготовлення паст та горіхового масла.