Виноград винний Барон (ранній)

Виноград винний Барон (ранній) — це ранній сорт винного винограду, який відзначається високою цукристістю, стійкістю до хвороб і придатністю для виготовлення якісних вин. Він вирощується як для домашнього, так і для комерційного виноробства.

Основні характеристики:

1. Термін дозрівання: ранній, дозріває через 110-120 днів після початку вегетації, зазвичай у серпні.
2. Грона:
   • Розмір: середні або великі, вага одного грона може становити 400-600 грамів.
   • Форма грона: конічна або циліндрична, середньої щільності або пухка.
3. Ягоди:
   • Розмір: середні, маса однієї ягоди становить 3-4 грами.
   • Форма: округла.
   • Колір: темно-синій або фіолетовий, із вираженим восковим нальотом.
4. М'якоть: соковита, щільна, з гармонійним співвідношенням цукру та кислотності. Вміст цукру у ягодах — 18-22%, що робить цей сорт ідеальним для виготовлення вин.
5. Шкірка: тонка, але міцна, що забезпечує стійкість до механічних пошкоджень під час збору та транспортування.
6. Урожайність: стабільна, висока, сорт дає щорічно хороший урожай.
7. Морозостійкість: середня, витримує температури до -21°C. У холодніших регіонах рекомендується укриття лози на зиму.
8. Стійкість до хвороб: сорт має хорошу стійкість до мілдью, оїдіуму та сірої гнилі. Однак для профілактики хвороб варто проводити стандартні обробки.
9. Зберігання та транспортування: ягоди добре транспортуються, але сорт більше підходить для переробки на вино, ніж для тривалого зберігання.
10. Використання: основне призначення сорту — виробництво червоного вина високої якості, також може бути використаний для виготовлення соків і компотів.

Виноград винний Барон — це відмінний вибір для тих, хто прагне вирощувати виноград для виготовлення якісних червоних вин. Завдяки високому вмісту цукру і ранньому дозріванню цей сорт ідеально підходить для виноробства в різних кліматичних умовах.