Виноград виновен Цитрон Магарача (ранне-средний)

Описание сорта

Виноград винный Цитрон Магарача – уникальный технический сорт ранне-среднего срока созревания, созданный крымскими селекционерами. Его главная особенность – яркий мускатный аромат с выраженными цитрусовыми нотами, благодаря чему вина на его основе получаются особенно душистыми и узнаваемыми.

Ягоды среднего размера, округлые, светло-зелёные с золотистым оттенком на солнце. Мякоть сочная, с высоким содержанием сахаров, вкус гармоничный, с характерными цитрусово-мускатными оттенками. Сок бесцветный, ароматный.

Основные характеристики

• Срок созревания: ранне-средний (125–130 дней)
• Грозди: средние, конические, массой 300–500 г
• Ягоды: зеленовато-жёлтые, округлые, массой 2–3 г
• Вкус: сладкий, с мускатно-цитрусовым ароматом
• Сахаристость: 20–22 %
• Морозостойкость: до –21 °C
• Устойчивость: средняя к грибковым болезням
• Назначение: производство белых ароматных сухих и десертных вин

Преимущества сорта

• неповторимый мускатно-цитрусовый аромат
• высокое содержание сахара
• пригодность для производства качественных вин
• стабильная урожайность
• хорошие технологические свойства

Использование

Виноград Цитрон Магарача применяется в виноделии для производства белых ароматных вин, которые отличаются нежным вкусом и ярким ароматом. Благодаря уникальному цитрусово-мускатному профилю такие вина пользуются большим спросом у ценителей.