Виноград винний Красень (середній)

Опис сорт

Виноград винний Красень – це український технічний сорт середнього терміну дозрівання, який отримав визнання завдяки гармонійному смаку та високій якості виноматеріалів. Сорт відзначається стабільною врожайністю, адаптивністю та придатністю до різних кліматичних умов.

Ягоди середнього розміру, темно-сині з густим восковим нальотом, м’якоть соковита, солодка, з легкою терпкістю. Сік насиченого рубінового кольору, з високою цукристістю та ароматом, що надає винам глибокий смак і стійкий букет.

Основні характеристики

• Термін дозрівання: середній (130–140 днів)
• Грона: середні, конічні, масою 250–400 г
• Ягоди: темно-сині, округлі, масою 2–3 г
• Смак: гармонійний, з легкою терпкістю
• Цукристість: 18–22 %
• Морозостійкість: до –23 °C
• Стійкість: середня до мілдью та оїдіуму
• Призначення: виготовлення червоних сухих і десертних вин

Переваги сорту

• висока якість виноматеріалів
• насичене забарвлення соку
• стійкий винний аромат і букет
• стабільна врожайність
• добрі технологічні властивості

Використання

Виноград Красень використовується для виготовлення сухих, десертних та купажованих червоних вин. Вина цього сорту відзначаються глибоким рубіновим кольором, гармонійним смаком та яскравим ароматом, що робить його популярним серед виноробів України.