Сан Джованни — старинный итальянский сорт фундука, ценимый за стабильную урожайность, мягкий вкус и хорошую очищаемость ядра. Идеально подходит для домашнего выращивания и мелких промышленных посадок. Сорт адаптирован к умеренному климату и неприхотлив в уходе.
Основные характеристики:
• Происхождение: Италия
• Высота куста: 3–3,5 м
• Крона: округлая, средней густоты
• Масса ореха: 2,8–3,2 г
• Скорлупа: тонкая, светлая
• Выход ядра: 52–56%
• Ядро: округлое, кремовое, ароматное
• Вкус: сладкий, нежный, с лёгкой маслянистостью
• Урожай: 5–7 кг с куста
• Созревание: начало сентября
• Морозостойкость: до -25°C
• Устойчивость к болезням: хорошая
Преимущества сорта:
• Отличный вкус и аромат
• Ядро легко очищается
• Сорт подходит для свежего потребления и переработки
• Стабильно плодоносит
• Неприхотлив к почвам
Уход:
Лучше всего развивается на солнечных, дренированных участках. Рекомендуется регулярная обрезка, мульчирование и полив в засушливые периоды. Для повышения урожайности желательно наличие других сортов-опылителей.
Применение:
Используется для свежего потребления, обжарки, производства десертов, шоколадных изделий и ореховой пасты.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Листва зимой | Листопадные |
| Способ упаковки | Закрытая корневая система |
- Цена: 120 ₴

