Фундук Каталонський (горщик 2л)

Каталонський — елітний європейський сорт фундука родом з Іспанії, який відзначається великими, однорідними горіхами з тонкою шкаралупою та високим вмістом олії. Один із найпопулярніших промислових сортів завдяки високій урожайності, гарній транспортабельності та чудовим смаковим якостям. Швидко вступає в плодоношення, має добру стійкість до хвороб і шкідників.

Основні характеристики:
• Тип: частково самоплідний (для кращого плодоношення потрібні запилювачі — Косфорд, Галле)
• Висота куща: 3–4 м
• Вага горіха: 2,5–3,5 г
• Шкаралупа: тонка, світло-коричнева
• Вихід ядра: 50–54%
• Урожайність: висока й стабільна
• Період дозрівання: серпень – початок вересня
• Морозостійкість: до -25°C

Переваги сорту:
• Горіхи великі, смачні, з хорошим виходом ядра
• Гарна лежкість і транспортабельність
• Підходить для промислового вирощування
• Добре пристосовується до клімату України

Догляд:
Надає перевагу сонячним ділянкам з родючим, добре дренованим ґрунтом. Для максимальної врожайності — посадка поруч опилювачів. Потребує щорічної формувальної обрізки та помірного поливу в суху погоду.

Застосування:
Ідеальний для свіжого споживання, обсмажування, кондитерських виробів, десертів, переробки на пасту або олію.